연말 연시를 맞아 콘보이 스시 & 생선 마트에서는 생선 모듬플레이트 주문을 받습니다.

7905 Engineer Road, Suite A
San Diego, CA 92111
(858) 560-1782 Store
(858) 442-9489 한국어 안내

식당 대장금과 한국 정육점 사이에 위치해 있습니다.

생선 종류로는..
동부산 광어: Boston, Providence에서 직접 공수 도미: 일본산 참치: 하와이, Gulf of Mexico 혹은 남 태평양산 코나 캄파치: 하와이의 코나 섬에서 생산 연어: 캐나다산, 사시미용 oil-rich18-20 lb Shio Sake: 소금과 정종으로 lightly marinated 연어 방어 (혼 하마치): 일본 큐슈산 문어: 일본산 이 생선들은 한번도 냉동되지 않았던 생선이어서 참 맛을 그대로 간직하고 있습니다.

단 문어는 삶은후에 냉동 저장됩니다.
연어는 다듬은후에 -75도 수퍼 냉동기에 보관된후 해동하여 사용합니다.

Size 와 가격은..
중간 (medium) size: $70 12 inches diameter plate, 4~6인용
큰 (large) size: $120 16 Inches diameter, 6~10 인용
특대 (X-large) size: $150 18 inches diameter, 8~12인용

연말 연시동안 large size plate을 $100에 활인 판매합니다

원하시면 참치 뱃살 (O-Toro, Chu-Toro), 바닷가재(Pacific Spiny Lobster) 회도 준비해드립니다. 가능하면 하루전에 주문해주시면 다음날 pick-up하실수 있도록 준비해드립니다.

Convoy Sushi & Fish Market 은 내년 1월 초부터 본격적 영업을 시작합니다. 많이 아껴주시고 이용해 주세요.