새롭게 요식업을 준비하고 계시거나 새로운 메뉴를 추가하고 싶으신분을 찾습니다.

아직까지 LA에 선보인적이 없는 메뉴이며, 한국내에서도 흔하지않은 그나마 제대로 하는곳이 없는 메뉴입니다.
한국에서 이 메뉴에 대해서 미국교포분들외에도 일본인 및 중국인들에게 호평을 받았습니다.

메뉴는 3대째 이어오고 있는 전라도 전통 곰탕입니다.

저희 집안내에서 대대로 이어져오고있는 메뉴이며, 실제로 한국에서 직접 이 한가지 메뉴로 성공적으로 운영을 했습니다.
(메뉴단가 6천원, 일매출 3백만원에서 8백만원)
아직도 저희 집안 가족들이 한국에서 운영하고 있습니다.

TV 프로그램(맛대맛 외 다수) 및 각종 매체에도 수차례 다루어졌으며,
일본내 유명 음식칼럼니스트와 외식전문지 기자가 직접 한국으로 방문하여 취재후 특집으로 다룬적도 있습니다.

2006년 농산물진흥청에서 주최한 "대한민국 농산물 요리대회"에서 대상을 수상한 이력도 있습니다.

저희 집안 고유의 메뉴에 대해서 관심이 있으신분은 연락주시기 바랍니다.
기존에 식당을 운영하고 계신분이나 새롭게 하고자 하시는분 무관합니다.
이 메뉴로 함께 비지니스를 하시는 방법 혹은 레시피전수등 여러가지 방법으로 가능합니다.

정확한 메뉴와 자세한 내용은 직접 만나뵙고 말씀 나누도록 하겠습니다.
연락은 이메일로 주시면 감사하겠습니다.
andykimla@gmail.com